¡Conecta con Savia Ecoturismo!
La Serranía de Cuenca guarda un valioso tesoro bajo sus bosques, la trufa negra (Tuber melanosporum), joya natural y gastronómica de nuestra tierra.
Ven a disfrutar de este preciado manjar y descubre todos los secretos sobre el apasionante mundo de las trufas. En este viaje, naturaleza, gastronomía y cultura se unen para ofrecerte una experiencia única en la provincia de Cuenca. Conoce la labor del truficultor y sus perros, nuestra filosofía de trabajo en el campo y vive una jornada inolvidable en plena naturaleza.
En Savia Ecoturismo formamos un equipo con experiencia en el sector y plena dedicación a la truficultura, guías titulados y truferos locales con perros entrenados para la búsqueda de hongos hipogeos. Disponemos de aprovechamientos forestales y plantaciones truferas, además de todos los permisos y trámites exigidos para organizar actividades en Espacios Naturales Protegidos.
Hasta el próximo 15 de marzo realizamos visitas guiadas, demostraciones de búsqueda con perros adiestrados, charlas y conferencias, degustaciones de platos trufados y mucho más… ¡Diseñamos tu propuesta!
Te esperamos en el corazón del Parque Natural de la Serranía de Cuenca.
¡Conecta con Savia Ecoturismo!
PROGRAMA Y DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
❖ 10:00h.
Recepción de asistentes e inicio de la actividad.
Lugar acordado previamente
Charla de iniciación a la truficultura.
❖ 10:30h.
Visita guiada a plantación trufera.
Demostración de búsqueda con perros adiestrados.
❖ 11:45h.
Recorrido guiado en aprovechamiento de trufas del
Parque Natural de la Serranía de Cuenca.
Demostración de búsqueda con perros adiestrados.
❖ 13:00h.
Usos y propiedades de las trufas.
Disponibilidad de Tuber melanosporum (trufa negra).
❖ 13:30h.
Despedida y cierre de la actividad.
Savia Ecoturismo es el resumen de una vida entera dedicada al desarrollo rural y la conservación del medio ambiente. Ubicados en el corazón del Parque Natural de la Serranía de Cuenca, este proyecto nace con el objetivo de mostrar todos los encantos de nuestra tierra, el rico patrimonio natural, cultural y gastronómico de la provincia de Cuenca, explicado por guías locales titulados y especializados en la materia, fomentando los valores de sostenibilidad, desarrollo rural y educación ambiental. Realizamos rutas interpretativas, etnográficas, actividades en la naturaleza y talleres medioambientales, siendo especialistas en micoturismo, trufiturismo e interpretación de ecosistemas, programando actividades y jornadas específicas sobre las setas, trufas y botánica en la provincia de Cuenca. Con nosotros puedes vivir sensaciones únicas e inolvidables, descubrir parajes que invitan a soñar en uno de los lugares con mayor biodiversidad de la península.
Savia Ecoturismo está inscrita como empresa de turismo activo en el Registro General de Empresas, Establecimientos, Asociaciones de Empresarios Turísticos y Entidades Turísticas no Empresariales de Castilla-La Mancha (Consejería de Economía, Empresas y Empleo) y en el Registro de Empresas de Turismo en la Naturaleza (Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural), con todos los permisos para actuar en los Espacios Naturales Protegidos de la provincia de Cuenca (Consejería de Desarrollo Sostenible), contando con los seguros y trámites exigidos para cumplir con la legislación vigente y garantizar el correcto desarrollo de las actividades.
❖ Página web: www.saviaecoturismo.es
❖ Email: info@saviaecoturismo.es
❖ Teléfono: 625 93 29 81 – 626 14 08 17
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